Sabato 7 Ottobre 2023 dalle 14.15 alle 19.15
Crepuscoli sonori nel frutteto
Gustosa e musicale occasione per scoprire un angolo della campagna bolognese autunnale tra Borgo Panigale e Casteldebole. Venite a “scoprire” e conoscere l’Azienda Agricola a conduzione familiare “Magli”, che coltiva squisita frutta senza l’utilizzo di chimica di sintesi. Parole e passi in cammino nel frutteto di questa realtà agreste, ascoltando come Gabriele e Martina riescano ad ottenere sani prodotti di alta qualità per noi tutti. Ci gusteremo poi una sana merenda contadina veramente a km 0, gustandoci anche le soavi sonorità flautate del musicista Oreste Filippi, trascorrendo così una giornata di mutuo rispetto verso e con la Natura che ci circonda.
“…ecco perché quando addenti un frutto e lo mastichi in consapevolezza, sei davvero in comunione con la vita nel suo insieme.”
– Thich Nhat Hanh –
In collaborazione con: azienda agricola Magli.
SABATO 7 OTTOBRE – CAMPAGNA BOLOGNESE
CREPUSCOLI SONORI NEL FRUTTETO
🎯 Ritrovo: ore 14:15 presso la stazione ferroviaria di Borgo Panigale (Bologna).
🏁 Termine: previsto per le ore 19:15 circa presso la stazione di Casteldebole. Rientro a Borgo Panigale con il treno entro le ore 19:30.
🥾 Difficoltà: T
➡️ Lunghezza: 7 km
📈 Dislivello: nullo (tutto il cammino si sviluppa in pianura)
⏳ Cammino effettivo: 3 ore e mezza
🍔 Note: percorso ad anello, portare acqua o tisana fresca/calda a seconda delle esigenze personali, macchina fotografica, telo per stendersi per terra, binocolo, eventuali bastoncini telescopici. L’itinerario scelto e il programma presentato potranno subire modifiche o variazioni il giorno prima e/o durante l’escursione stessa in base alle previsioni/evoluzioni del meteo.
💶Costo della camminata e dell’accompagnamento musicale di Oreste Filippi: 15 € per gli adulti, 6 € per i minori di 14 anni, gratis per i minori di 8 anni. Costo della merenda contadina (da pagare a parte): 5 €.
ℹ️ Informazioni e prenotazione (obbligatoria): Marco Albertini - 349 1655717 escursionismo@coopmadreselva.it
Sabato 27 Maggio 2023 dalle 14.15 alle 19.15
I frutti della terra
Gustosa occasione per camminare nella variopinta campagna bolognese primaverile tra Borgo Panigale e Casteldebole. Venite a conoscere l’Azienda Agricola a conduzione familiare Magli, che coltiva alcune varietà di verdure e frutta, grazie alla salutare e condivisibile scelta di non ricorrere all’utilizzo di chimica di sintesi. Parole e passi in cammino nel frutteto e nei campi di questa realtà agreste, per vivere una giornata a contatto con la Terra. Ascolteremo Gabriele e Martina che ci spiegheranno come e perché ottenere sani prodotti di alta qualità, in accordo con il desiderio delle persone cui sono destinati. Ci gusteremo poi una sana merenda contadina veramente a km 0! Trascorreremo così una giornata di mutuo rispetto verso e con la natura, “ascoltando” il ritmo delle stagioni, del terreno, delle piante e degli animali, perché noi esseri umani siamo connessi, ricordiamocelo, a tutto ciò che ci circonda.
“…ecco perché quando addenti un frutto e lo mastichi in consapevolezza, sei davvero in comunione con la vita nel suo insieme.”
– Thich Nhat Hanh –
In collaborazione con: Azienda Agricola Magli
SABATO 27 MAGGIO – CAMPAGNA BOLOGNESE
I FRUTTI DELLA TERRA
🎯 Ritrovo: ore 14:15 presso la stazione ferroviaria di Borgo Panigale (Bologna).
🏁 Termine: previsto per le ore 19:15 circa presso la stazione di Casteldebole. Rientro a Borgo Panigale con il treno entro le ore 19:30.
🥾 Difficoltà: T
➡️ Lunghezza: 9 km
📈 Dislivello: nullo (tutto il cammino si sviluppa in pianura)
⏳ Cammino effettivo: 3 ore e mezza.
🍔 Note: percorso ad anello, portare acqua o tisana fresca/calda a seconda delle esigenze personali, macchina fotografica, telo per stendersi per terra, binocolo, eventuali bastoncini telescopici.
💶 Costo della camminata: 15 € per gli adulti, 6 € per i minori di 14 anni, gratis per i minori di 8 anni. Costo della merenda contadina (da pagare a parte): 5 €
ℹ️ Informazioni e prenotazione (obbligatoria): Marco – 349 1655717; escursionismo@coopmadreselva.it
Martedì 25 Aprile 2023 dalle 15.30 alle 17.30
Campagna viva, Campagna resistente
L'8 maggio 1945 si conclude ufficialmente la Seconda Guerra Mondiale, lasciando dietro di sé una scia di distruzione e morte. In occasione di questa ricorrenza e di quella del 25 aprile, data della Liberazione dall'occupazione nazi-fascista che ha significato rinascita per il nostro paese e molti altri, Habitart, in collaborazione con l'Azienda agricola Magli, organizza una passeggiata per vivere e riscoprire la campagna ai limiti della città.
Luogo di sussistenza e resistenza, al quale la città nel corso dei secoli si è rivolta per avere cibo, riparo, tranquillità e dal quale molte delle Brigate partigiane sono confluite in città negli ultimi concitati mesi della seconda guerra Mondiale. Una passeggiata nella natura alla scoperta del perché la campagna è viva, esiste e resistee sempre lo ha fatto nella cornice della grande storia.
QUANDO: martedì 25 aprile, ore 15.30
DOVE: Ritrovo all'azienda agricola Magli, Via Olmetola 18, Bologna
QUOTA: 5 € + 2 € di eventuale tessera Habitart NB: chi ha già la card 4 visite non deve pagare più nulla!
DURATA: 2h ore circa
Prenotazioni: https://goo.gl/forms/aIyAZL1iXC8DfOVL2
Sabato 22 Aprile 2023 dalle 14.15 alle 19.30
Omaggio a Madre Terra
In occasione della Giornata della Terra, da non perdere questa facile e gustosa occasione per celebrarla camminando serenamente nella variopinta campagna bolognese nella sua veste primaverile, tra Borgo Panigale e Casteldebole. Conosceremo insieme l’azienda a conduzione familiare Magli, che coltiva tante varietà di frutta e verdura! Parole e passi in cammino nel frutteto e nei campi di questa azienda agricola, per vivere una giornata a stretto contatto proprio con la nostra amata Terra. Impareremo come e perché ottenere sani prodotti di alta qualità, in accordo con il desiderio delle persone cui sono destinati; e ci gusteremo una sana merenda contadina a km 0! Tutto ciò in un’ottica di mutuo rispetto verso e con la natura, “ascoltando” il ritmo delle stagioni e le esigenze del terreno, delle piante e degli animali, perché non dimentichiamoci che noi esseri umani siamo interconnessi a tutto ciò che ci circonda!
“…ecco perché quando addenti un frutto e lo mastichi in consapevolezza, sei davvero in comunione con la vita nel suo insieme.”
– Thich Nhat Hanh –
In collaborazione con: Azienda Agricola Magli
SABATO 22 APRILE – CAMPAGNA BOLOGNESE
OMAGGIO A MADRE TERRA
🎯 Ritrovo: ore 14:15 presso la stazione ferroviaria di Borgo Panigale (Bologna).
🏁 Termine: previsto per le ore 19:15 circa presso la stazione di Casteldebole. Rientro a Borgo Panigale con il treno entro le ore 19:30.
🥾 Difficoltà: T
➡️ Lunghezza: 9 km
📈 Dislivello: nullo (tutto il cammino si sviluppa in pianura)
⏳ Cammino effettivo: 3 ore e mezza.
🍔 Note: percorso ad anello, portare acqua o tisana fresca/calda a seconda delle esigenze personali, macchina fotografica, telo per stendersi per terra, binocolo, eventuali bastoncini telescopici.
Costo della camminata: 15 € per gli adulti, 6 € per i minori di 14 anni, gratis per i minori di 8 anni. Costo della merenda contadina (da pagare a parte): 5 €.
ℹ️ Informazioni e prenotazione (obbligatoria): Marco – 349 1655717; escursionismo@coopmadreselva.it
Sabato 25 Marzo 2023 dalle 14.15 alle 19.00
Preziose e magiche fioriture
“Primavera non bussa, lei entra sicura, come il fumo lei penetra in ogni fessura”, canta poeticamente Fabrizio De Andrè nella canzone “Un chimico”. E noi, in modo altrettanto poetico, ci lasceremo condurre dai nostri passi leggeri che vagabonderanno tra campi e fossi nella luminosa campagna bolognese; essi ci porteranno nel rigoglioso e florido frutteto dell’Azienda Agricola a conduzione familiare Magli, nel suo periodo di massima e magica fioritura dei tanti alberi da frutto. Per celebrare la nuova stagione primaverile, ci gusteremo una succulenta merenda contadina preparata apposta per noi, e, chi lo vorrà, potrà acquistare direttamente da Gabriele e Martina frutta e verdura fresca appena raccolte. Vi aspettiamo!
“No fango, no loto”. - Thich Nhat Hanh
In collaborazione con l’Azienda Agricola Magli.
SABATO 25 MARZO – CAMPAGNA BOLOGNESE
PREZIOSE E MAGICHE FIORITURE
🎯 Ritrovo: ore 14:15 presso la stazione dei treni di Borgo Panigale, a Bologna.
🏁 Termine: previsto per le ore 19:00 presso la stazione di Casteldebole, poi rientro con il treno a Borgo Panigale.
🥾 Difficoltà: T
➡️ Lunghezza: 9 km
📈 Dislivello: nullo (tutto il percorso avverrà su terreno pianeggiante).
⏳ Cammino effettivo: 3 ore.
🍔 Note: percorso ad anello, portare acqua o bevanda calda/fresca a seconda delle esigenze personali, telo per stendersi a terra, eventuali bastoncini telescopici, macchina fotografica.
💶 Costo: 15 € per adulti, 6 € per minori di 14 anni, gratis per minori di 8 anni. Costo della merenda contadina preparata dall’Azienda Agricola Magli (da pagare a parte): 5 € a persona.
ℹ️ Informazioni e prenotazione (obbligatoria): Marco – 349 1655717; escursionismo@coopmadreselva.it
Da Giovedì 29 Dicembre 2022 ore 12.00 a Venerdì 30 Dicembre 2022 ore 20.00
APERTURA STRAORDINARIA del Mercato Coperto Campagna Amica di Porta Galliera
Ultime aperture del 2022 del Mercato Coperto Campagna Amica di Porta Galliera!
Cosa fai a Capodanno?
Se quest’anno hai deciso di optare per un bel cenone casalingo, i nostri contadini possono aiutarti: giovedì 29 e venerdì 30 troverai al Mercato tantissimi prodotti locali e di stagione, l’ideale per stupire gli ospiti con dei piatti meravigliosi! 👩🏼🍳😍
Inoltre, in entrambe le giornate, si terrà al Mercato un BABY LABORATORIO sulla creazione degli origami di Natale: un divertimento per grandi e piccini 💛
Come sempre, i nostri agricoltori ti aspettano a pranzo con le loro gustose specialità.
Venerdì 30 dicembre avremo ai fornelli @Orto Torto, ecco che cosa ti proporranno:
🟡🟡🟡 MENÙ 🟡🟡🟡
🍽️ Zuppa imperiale in brodo ricco
🍽️ Arrosto di costato di cinghiale con patate al forno
🍽️ Spezzatino di angus all’aglione toscano
📍 La campagna ti aspetta giovedì 29 e venerdì 30 dalle ore 12.00 alle 14.00, in Via Galliera 60/C
E nel 2023?
Ripartiamo subito: ci rivediamo sabato 7 e domenica 8 gennaio dalle 09.00 alle 15.00.
Nel frattempo, buon anno a tutti! 🍾
Da Giovedì 22 Dicembre 2022 ore 12.00 a Venerdì 23 Dicembre 2022 ore 20.00
APERTURA STRAORDINARIA del Mercato Coperto Campagna Amica di Porta Galliera
🎄 Manca veramente poco a Natale, ma qui al Mercato Coperto Campagna Amica di Porta Galliera non ci facciamo certo cogliere impreparati!
⚠️ Ti aspettiamo questa settimana con due grandi APERTURE STRAORDINARIE ⚠️
Giovedì 22 e Venerdì 23 il Mercato sarà aperto dalle 12.00 alle 20.00.
Vieni a pranzare e a fare agri-aperitivo con noi!
👩🏼🍳 Ecco il menù di giovedì, a cura della Società Agricola il Pisolo:
🟡🟡🟡 PRANZO 🟡🟡🟡
🍽️ tagliatelle al ragù alla bolognese
🍽️ roastbeef di manzo con patate al forno
🍽️ porchetta di suino con patate al forno
🟡🟡🟡 APERITIVO 🟡🟡🟡
🍽️ tagliere di affettati misti con crostini di salsiccia e stracchino
🍽️ crostini con ragù alla bolognese
🍽️ roastbeef di manzo con patate al forno
🍽️ porchetta di suino con patate al forno
E DA BERE…
🍷 Vino della Soc. Agr. Franchini
🍺 Birra del Birrificio Agricolo Hopinion
👨🏼🍳 Venerdì 23 invece, ai fornelli avremo l’Az. Agr. Ponte Pasqualino in collaborazione con Marco Baruffaldi, chef e counselor nutrizionale professionista, che proporranno:
🟡🟡🟡 PRANZO 🟡🟡🟡
🍽️ Vellutata di verdure e farro con crostini di pane con cereali antichi.
🍽️ pasta Senatore Cappelli al cavolo nero & salsiccia (Soc. Agr. Il Pisolo), con formaggio di capra stagionato (Az. Agr. Valbona) olio evo, sale.
🍽️ Polenta croccante con mousse di mortadella (Soc. Agr. Il Pisolo) e ricotta (Soc. Agr. Solaria bio) con verdure al forno
🍽️ Torta soffice di ceci e carote
🟡🟡🟡 APERITIVO 🟡🟡🟡
🍽️ Vellutata di verdure con cavolfiore (Az. Agr. Il Branchicciolo) e farro con crostini di pane con cereali antichi.
🍽️ pasta Senatori Cappelli al cavolo nero & salsiccia (Soc. Agr. Il Pisolo) con formaggio di capra stagionato (Az. Agr. Valbona)
🍽️ Farinata di ceci al rosmarino con patata di Bologna DOP e patata Viola.
🍽️ Polenta croccante con mousse di mortadella (Az. Agricola Tiziano Borghi - Soc. Agr. Solaria bio) e verdure al forno (Az. Agr. Branchicciolo)
🍽️ Cialde di mais con robiola (Soc. Agr. Solaria bio), cipolla caramellata e riduzione all’aceto balsamico di Modena
🍽️ Torta soffice di ceci e carote
E DA BERE…
🍺 Birra “Bionda del senatore” (Birra con senatore cappelli)
🍾 Pignoletto fermo o frizzante (Az. Agr. Franchini)
🍹 Spritz Hugo
I nostri produttori locali di aspettano per brindare tutti insieme prima di Natale! Non mancare!
Sabato 10 Dicembre 2022 dalle 09.00 alle 15.00
LO SCALOGNO DI ROMAGNA I.G.P. al Mercato Coperto Campagna Amica di Porta Galliera
Lo scalogno di Romagna I.G.P è arrivato al Mercato Coperto Campagna Amica di Porta Galliera! 🧅
Ti aspettiamo sabato 10 dicembre per una giornata dedicata a questa prelibata eccellenza del territorio.
Al Mercato si terrà lo SHOWCOOKING della nostra Agrichef Federica Frattini, che ci illustrerà la pulizia dello Scalogno di Romagna IGP e la preparazione per il sugo delle taglioline verdi 👩🏻🍳
🍝 Dopodiché, si mangia! 🍝
Ecco il menù della giornata, a cura dell'Agriturismo Podere San Giuliano:
🍽️ Taglioline verdi con Scalogno di Romagna IGP
🍽️ Focaccia con prosciutto crudo, stracciatella e Scalogno di Romagna IGP sott’olio
🍽️ Polentina, formaggio morbido e Scalogno di Romagna IGP
🍽️ Zuppa morbida patate, verza e Scalogno di Romagna IGP
Domenica invece, ai fornelli avremo l'Azienda Agricola Lei Antonio, che proporrà:
🍽️ Trippa del contadino con fagioli, accompagnata da crostone di pane
🍽️ Straccetti di manzo “a modo mio”, accompagnata da crostone di pane
E non dimenticare che, per tutto il mese di dicembre, continueremo con i nuovi orari di apertura:
🟡Sabato e domenica 10 - 11 - 17 - 18 dicembre dalle 0️⃣9️⃣ alle 1️⃣5️⃣
🟡Giovedì e venerdì 22 - 23 - 29 - 30 dicembre dalle 1️⃣2️⃣ alle 2️⃣0️⃣
A Natale regala l'eccellenza agricola! Vieni in Via Galliera 60/C e trova il regalo ideale per i tuoi cari: con il buon cibo, non si sbaglia mai 👨🏼🌾
Da Sabato 26 Novembre 2022 ore 09.00 a Domenica 27 Novembre 2022 ore 14.00
OLIO E MOLITURA al Mercato Coperto Campagna Amica di Porta Galliera
Questo weekend al Mercato Coperto Campagna Amica di Porta Galliera celebriamo il principe della Dieta Mediterranea: l’OLIO EVO🫒
Vieni a scoprire tutti i segreti e i benefici di questo alimento straordinario: all’interno del mercato troverai uno spazio espositivo con tutti gli oli EVO prodotti dalle nostre aziende agricole.
👇🏼👇🏼👇🏼 Ecco il programma di sabato e domenica 👇🏼👇🏼👇🏼
🫒SABATO 26 NOVEMBRE🫒
Il birraio Andrea di Hopinion proporrà la degustazione di una selezione di 4 birre abbinate ad un tagliere di salumi e formaggi della società agricola Il Pisolo 🍺
Le birre proposte in degustazione saranno:
🍺 LUMI, Helles senza glutine
🍺 CBD, HempAle con canapa
🍺 FRIDA, Blanche con zenzero e Pepe Rosa
🍺 MARITATA, Tripel con mosto d’albana
La degustazione avverrà nella zona “cucina” tra le 11 e le 15 📌
🫒DOMENICA 27 NOVEMBRE🫒
Alle ore 11 circa si terrà un incontro sulle proprietà salutistiche dell’olio EVO nella dieta mediterranea e i suoi usi alternativi; seguirà una degustazione di oli EVO made in Italy del mercato in collaborazione con Unaprol – Consorzio Olivicolo italiano e la EVO School di Roma.
L’incontro sarà gestito da Elisa Tagliavini, medico in formazione presso Scuola di Scienze della Salute Umana in Firenze, presidente Terranostra Bologna e agrihost di Agriturismo Prato degli Angeli a Monterenzio (BO)
www.agriturismopratodegliangeli.it
In cucina troverai la Cooperativa agricola sociale Agriconcura e Marco Baruffaldi, chef e counselor nutrizionale professionista👨🏼🍳
Ecco che cosa ti proporranno:
�🍽️ Passatelli al pesto con radicchio e noci
🍽️ Vellutata di verdure con olio EVO a crudo e crostini dorati
🍽️ Verdure al forno
🍽️ Melanzane alla parmigiana, con parmigiano della società agricola Fratelli Brugnoli
🍽️ Torta all’arancia con le arance dell’azienda agricola Truncale
Sei pronto a degustare gli oli EVO prodotti dalle nostre aziende agricole?
Per orientarti meglio tra i vari prodotti, ecco le diverse tipologie di olio che potrai trovare sabato e domenica.�
🫒Olio EVO della società agricola Franchini (Imola)
• olive di proprietà raccolte a mano e frante entro 48 ore dalla raccolta dall’ "Ulivo Franchini”, gli ulivi, di proprietà dell’azienda, sono posti nelle colline di Imola, loc. Pieve Sant'Andrea
• Blend di olive tipo leccino, frantoio e nostrana di brisighella
• Olio estratto a freddo
• Gusto fruttato, giustamente amaro e leggermente piccante.
🫒Olio EVO di Hopinion – Società Agricola (Imola)
Gli ulivi di Hopinion crescono sulle colline di Dozza tra i campi di orzo e il nostro luppoleto.
L’olio extravergine d’oliva ottenuto è delicato, dal profumo fruttato e dal colore verde brillante con i riflessi dorati che ricordano “Maggese” la nostra PILS.
🫒Olio EVO dell’azienda agricola Truncale (Ribera – Agrigento)
Prodotto da due cultivar di olive, quali "Biancolilla e Nocellara del Belice". L'olio ottenuto si distingue per il suo aroma intenso ed il sapore delicatamente fruttato, dal retrogusto dolce con leggera e gradevole sensazione di piccante.
�🫒Olio EVO dell’azienda agricola 3G di Letizia Grigoli – Frastuk (Bronte – Catania)
Sulle pendici dell’Etna, sul terreno lavico e roccioso in mezzo ai pistacchi, cresce una qualità di alberi di ulivo, la Nocellara dell’Etna con proprietà uniche date dal terreno ricchissimo di sali minerali. La raccolta delle olive avviene a fine ottobre e, sebbene la resa non sia elevatissima (10/15L su 100kg di olive), questo garantisce un sapore fresco ed un colore oro all’olio, molito a freddo in modo da non alterare nessuna proprietà che esso contiene. Ogni bottiglia contiene la passione e la tenacia tramandata dal padre, da questo il nome “TURÌ”.�
Vieni al Mercato Coperto Campagna Amica di Porta Galliera a scoprire i più di 2️⃣0️⃣ produttori locali e a fare una bella scorta di cibo buono e sano 🧀🥦🥔🐟🫒🍄🍊🥩
La campagna ti aspetta, non mancare! 👨🏼🌾
Sabato 12 Novembre 2022 dalle 09.30 alle 14.00
CONTRO IL CARO BOLLETTA, FAI LA SPESA IN BICICLETTA - Biciclettata e degustazione in agriturismo
Al Mercato Coperto Campagna Amica di Porta Galliera non ci si annoia mai!
Sabato 12 novembre salta in sella alla tua bicicletta e vieni al Mercato Coperto Campagna Amica per una pedalata in compagnia🚲🚲🚲
📍Il punto di partenza e di arrivo dell’itinerario sarà il Mercato Coperto Campagna Amica di Porta Galliera, mentre a metà del percorso faremo tappa presso l’agriturismo Podere San Giuliano di S. Lazzaro di Savena con degustazione di prodotti del territorio che ci attenderà al nostro arrivo👩🏼🌾
⬇️PROGRAMMA DELLA GIORNATA⬇️
🌽 Ritrovo presso il Mercato Coperto Campagna Amica di Porta Galliera in Via Galliera 60/C alle ore 9.30
🌽 Pedalata lungo piste ciclabili e strade secondarie, con arrivo nell’agriturismo Podere San Giuliano alle ore 11 circa.
🌽 Degustazione di prodotti dell’agriturismo al costo di €10/persona.
🌽Ritorno al Mercato Coperto Campagna Amica di Porta Galliera con possibilità di acquistare prodotti a Km zero e degustare il menù contadino del giorno.
L'attività è per un massimo di 20 iscritti: è perciò necessario prenotarsi entro giovedì 10 novembre alla mail della referente (antonella.tampellini@gmail.com)
⬇️ ULTERIORI INFORMAZIONI ⬇️
- Livello di difficoltà: 2/5
- Lunghezza del percorso: 9+9 km
- Tipo fondo prevalente: asfalto
- Tipo di bici adatto: tutti
- Prescrizioni specifiche: lucchetto, acqua, kit per le riparazioni, camera d’aria della misura giusta per la propria bici.
- Assicurazione: è richiesto il contributo di 2 euro per assicurazione infortuni ai soci di FIAB Bologna Monte Sole Bike Group o ai soci di FIAB in generale. Ai non soci invece saranno richiesti 5 Euro per copertura infortuni ed RC. Per facilitare la raccolta ai referenti si prega di portare le somme spicciole.
https://montesolebikegroup.it/.../sabato-12-novembre.../
Un'ottima occasione per ammirare (e degustare!) le bellezze del nostro territorio😍
Prenota subito!
E se non ti va di pedalare... il Mercato Coperto Campagna Amica di Porta Galliera ti aspetta SABATO E DOMENICA con un ricco menù preparato da @Agriconcura
🍽️ Pasticcio di maccheroni croccanti monoporzioni con la pasta sfoglia adagiati su besciamella allo zafferano
🍽️ Sformatino con una verdure di stagione su crema di Parmigiano Reggiano dell’azienda agricola F.lli Brugnoli di Bardi (PR)
🍽️ Parmigiana
🍽️ Friggione bolognese
🍽️Tris di torte, con torta di riso, torta Carote e torta di zucchine.
Non mancare!
Sabato 22 Ottobre 2022 dalle 14.15 alle 19.00
I frutti della terra
Gustosa occasione per camminare nella variopinta campagna bolognese autunnale tra Borgo Panigale e Casteldebole. Venite a scoprire e conoscere l’azienda a conduzione familiare Magli, che coltiva tante varietà di frutta e verdura. Parole e passi in cammino nel frutteto e nei campi di questa azienda agricola, per vivere una giornata a contatto con la Terra; ascolteremo ciò che ci verrà spiegato su come e perché ottenere sani prodotti di alta qualità, in accordo con il desiderio delle persone cui sono destinati. Ci gusteremo poi una sana merenda contadina a km 0! Tutto ciò in un’ottica di mutuo rispetto verso e con la Natura, “ascoltando” il ritmo delle stagioni e le esigenze del terreno, delle piante e degli animali, perché noi esseri umani siamo connessi a tutto ciò che ci circonda.
“…ecco perché quando addenti un frutto e lo mastichi in consapevolezza, sei davvero in comunione con la vita nel suo insieme.” - Thich Nhat Hanh
In collaborazione con Azienda Agricola Magli
SABATO 8 & SABATO 22 OTTOBRE – CAMPAGNA BOLOGNESE
I FRUTTI DELLA TERRA
🎯 Ritrovo: ore 14:15 presso la stazione ferroviaria di Borgo Panigale, a Bologna.
🏁 Termine: previsto per le ore 19:00 presso la stazione di Casteldebole, a Bologna.
🥾 Difficoltà:T
➡️ Lunghezza: 9 km
📈 Dislivello: nullo (tutto il cammino si sviluppa in pianura).
⏳ Cammino effettivo: 3 ore e mezza.
🍔 Note: percorso ad anello, portare acqua o tisana fresca/calda a seconda delle esigenze personali, macchina fotografica, torcia elettrica o pila frontale, telo per stendersi per terra.
💶 Costo della camminata: 15 € per gli adulti, 6 € per i minori di 14 anni. Costo della merenda contadina (da pagare a parte): 5 € a persona.
ℹ️ Informazioni e prenotazione (obbligatoria): Marco – 349 1655717; escursionismo@coopmadreselva.it
Sabato 8 Ottobre 2022 dalle 14.15 alle 19.00
I frutti della terra
Gustosa occasione per camminare nella variopinta campagna bolognese autunnale tra Borgo Panigale e Casteldebole. Venite a scoprire e conoscere l’azienda a conduzione familiare Magli, che coltiva tante varietà di frutta e verdura. Parole e passi in cammino nel frutteto e nei campi di questa azienda agricola, per vivere una giornata a contatto con la Terra; ascolteremo ciò che ci verrà spiegato su come e perché ottenere sani prodotti di alta qualità, in accordo con il desiderio delle persone cui sono destinati. Ci gusteremo poi una sana merenda contadina a km 0! Tutto ciò in un’ottica di mutuo rispetto verso e con la Natura, “ascoltando” il ritmo delle stagioni e le esigenze del terreno, delle piante e degli animali, perché noi esseri umani siamo connessi a tutto ciò che ci circonda.
“…ecco perché quando addenti un frutto e lo mastichi in consapevolezza, sei davvero in comunione con la vita nel suo insieme.” - Thich Nhat Hanh
In collaborazione con Azienda Agricola Magli
SABATO 8 & SABATO 22 OTTOBRE – CAMPAGNA BOLOGNESE
I FRUTTI DELLA TERRA
🎯 Ritrovo: ore 14:15 presso la stazione ferroviaria di Borgo Panigale, a Bologna.
🏁 Termine: previsto per le ore 19:00 presso la stazione di Casteldebole, a Bologna.
🥾 Difficoltà:T
➡️ Lunghezza: 9 km
📈 Dislivello: nullo (tutto il cammino si sviluppa in pianura).
⏳ Cammino effettivo: 3 ore e mezza.
🍔 Note: percorso ad anello, portare acqua o tisana fresca/calda a seconda delle esigenze personali, macchina fotografica, torcia elettrica o pila frontale, telo per stendersi per terra.
💶 Costo della camminata: 15 € per gli adulti, 6 € per i minori di 14 anni. Costo della merenda contadina (da pagare a parte): 5 € a persona.
ℹ️ Informazioni e prenotazione (obbligatoria): Marco – 349 1655717; escursionismo@coopmadreselva.it
Domenica 15 Maggio 2022 dalle 09.00 alle 22.30
Fattorie Aperte - Azienda Agricola Magli
L’EVENTO
L’amore per la natura deve essere la guida alla passeggiata a cui ti invitiamo. Durante questo incontro potrai scoprire i prodotti che la natura e il lavoro quotidiano del contadino ci offre.
Potrai acquistare fragole, miele, cereali antichi, formaggio, frutta e verdura bio a km zero. Troverai antichi ingredienti di bellezza e potrai degustare cibi dal sapore di una volta.
Vieni a passeggiare con noi nei nostri campi, visitali assieme ad una famiglia contadina e ad alcuni amici con i quali condividiamo lavori e passioni.
PROGRAMMA
dalle ore 9 alle ore 19 il cortile è aperto con vendita diretta di frutta e verdura, fresca e trasformata
ore 16 A spasso tra le erbe spontanee
dalle ore 18 crescentine, tigelle con affettati e vino su prenotazione.
PER PARTECIPARE È NECESSARIA LA PRENOTAZIONE
Da effettuare al seguente link --> https://forms.gle/CwZrWgowerVkkFVe6
Sabato 7 Maggio 2022 dalle 14.15 alle 19.00
Preziose e magiche fioriture
Gustosa occasione per camminare nella variopinta campagna bolognese autunnale tra Borgo Panigale e Casteldebole. Venite a “scoprire” e conoscere l’azienda a conduzione familiare Magli, che coltiva tante varietà di frutta e verdura! Parole e passi in cammino nel frutteto e nei campi di questa azienda agricola, per vivere una giornata a contatto con la Terra; ascolteremo ciò che ci verrà spiegato su come e perché ottenere sani prodotti di alta qualità, in accordo con il desiderio delle persone cui sono destinati. Ci gusteremo poi una sana merenda contadina a km 0! Tutto ciò in un’ottica di mutuo rispetto verso e con la natura, “ascoltando” il ritmo delle stagioni e le esigenze del terreno, delle piante e degli animali, perché noi esseri umani siamo connessi a tutto ciò che ci circonda.
“…ecco perché quando addenti un frutto e lo mastichi in consapevolezza, sei davvero in comunione con la vita nel suo insieme.” - Thich Nhat Hanh
In collaborazione con: Azienda Agricola Magli.
SABATO 7 MAGGIO – CAMPAGNA BOLOGNESE
PREZIOSE E MAGICHE FIORITURE
🎯 Ritrovo: ore 14:15 presso la stazione ferroviaria di Borgo Panigale (Bologna).
🏁 Termine: previsto per le ore 19:00 presso la stazione di Casteldebole. Rientro a Borgo Panigale con il treno.
🥾 Difficoltà: T
➡️ Lunghezza: 9 km
📈 Dislivello: nullo (tutto il cammino si sviluppa in pianura)
⏳ Cammino effettivo: 3 ore e mezza
🍔 Note: percorso ad anello, portare acqua o tisana fresca/calda a seconda delle esigenze personali, macchina fotografica, telo per stendersi per terra.
💶 Costo della camminata: 15 € per gli adulti, 6 € per i minori di 14 anni. Costo della merenda (da pagare a parte): 5 €
ℹ️ Informazioni e prenotazione (obbligatoria): Marco - 349 1655717; escursionismo@coopmadreselva.it
Lunedì 25 Aprile 2022 dalle 15.30 alle 17.30
Campagna viva, Campagna resistente
L'8 maggio 1945 si conclude ufficialmente la Seconda Guerra Mondiale, lasciando dietro di sé una scia di distruzione e morte. In occasione di questa ricorrenza, che ha significato rinascita per il nostro paese e molti altri, Habitart, in collaborazione con l'Azienda agricola Magli, organizza una passeggiata per vivere e riscoprire la campagna ai limiti della città. Luogo di sussistenza e resistenza, al quale la città nel corso dei secoli si è rivolta per avere cibo, riparo, tranquillità e dal quale molte delle Brigate partigiane sono confluite in città negli ultimi concitati mesi della seconda guerra Mondiale. Una passeggiata nella natura alla scoperta del perché la campagna è viva, esiste e resiste.
QUANDO: lunedì 25 aprile, ore 15.30
DOVE: Azienda Agricola Magli, Via Olmetola 18, Bologna
DURATA: 2h circa
QUOTA: 5,00 euro (+2,00 € di tessera Habitart 2021)
PRENOTAZIONE: compila questo modulo per ogni partecipante-->
https://goo.gl/forms/aIyAZL1iXC8DfOVL2
ATTENZIONE: Le visite sono riservate ai soci Habitart. Sarà possibile associarsi in loco prima della visita: la tessera costa 2€, dura un anno e vale per tutte le nostre iniziative. La prenotazione è sempre obbligatoria.