Nel settore spumanti lo “scatto qualitativo” più importante degli ultimi anni proviene dal Trento DOC.
Da sempre il Trentino spumante è stato valorizzato dalle grandi aziende come Ferrari, Mezzacorona, Cavit….ma c’è spazio anche per una produzione di spumanti provenienti da aziende più piccole? Il “piccolo” produttore è sempre meglio del “grande”?
Per studiare questa zona degusteremo 8 spumanti di piccoli produttori quasi sconosciuti e li faremo sentire protagonisti degni di poter sfilare sulla passerella dell'Enoteca Italiana.
8 spumanti + piatto in abbinamento 60,00 euro
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