Partecipa all’Extravergine Tour: un viaggio alla scoperta dei segreti dell’olio Evo. Prenota il tuo posto gratuito al Frantoio di FICO!
7 fine settimana a tema extravergine a partire dal 26 ottobre, fino al 19 aprile. Sette appuntamenti per degustare oli italiani di qualità, apprezzarne le caratteristiche, imparare a individuarne i difetti e decifrare correttamente le indicazioni presenti in etichetta, in un viaggio che coinvolgerà tutti e 5 i sensi.
L’iniziativa si inserisce all’interno di “Olio su Tavola, i capolavori dell’extravergine”, campagna d’informazione e comunicazione promossa dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e gestita da Ismea - Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare.
Insieme alla nostra degustatrice, scoprirai – tra le altre cose – che in Italia abbiamo oltre 500 cultivar di olive e che il colore dell’olio non è indicativo della qualità.
Non perdere l’occasione di conoscere un alimento prezioso come l’olio extravergine d’oliva. Durante le degustazioni, verrai a sapere molte cose sull’intera filiera produttiva e ti immergerai tra i colori e i sapori dell’olio evo di qualità. Alla fine, capirai come leggere l’etichetta e interpretare le sigle, ma anche come distinguere l’olio di qualità tra i tanti offerti dal mercato.
Programma delle degustazioni:
SABATO | DAL CAMPO ALLA BOTTIGLIA
Alla scoperta della filiera produttiva dell’olio Evo di qualità | Un viaggio esplorativo “dal campo alla bottiglia”, con passeggiata nell’oliveto di FICO e percorso guidato all’interno del frantoio);
3, 2, 1… Degustiamo! | Degustazione guidata di oli extravergine di oliva;
Biologico: cosa significa? | Per conoscere il mondo bio dell’olio Evo.
DOMENICA | DALLA BOTTIGLIA AL PIATTO
Come scegliere un’extravergine di qualità? | Classificazione degli oli, proprietà e visita del mercato di FICO;
3, 2, 1… Degustiamo! | Degustazione guidata di oli extravergine di oliva;
Cultivar: cosa sono? | Per conoscere tutta la ricchezza delle cultivar italiane.
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7 fine settimana a tema extravergine a partire dal 26 ottobre, fino al 19 aprile. Sette appuntamenti per degustare oli italiani di qualità, apprezzarne le caratteristiche, imparare a individuarne i difetti e decifrare correttamente le indicazioni presenti in etichetta, in un viaggio che coinvolgerà tutti e 5 i sensi.
L’iniziativa si inserisce all’interno di “Olio su Tavola, i capolavori dell’extravergine”, campagna d’informazione e comunicazione promossa dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e gestita da Ismea - Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare.
Insieme alla nostra degustatrice, scoprirai – tra le altre cose – che in Italia abbiamo oltre 500 cultivar di olive e che il colore dell’olio non è indicativo della qualità.
Non perdere l’occasione di conoscere un alimento prezioso come l’olio extravergine d’oliva. Durante le degustazioni, verrai a sapere molte cose sull’intera filiera produttiva e ti immergerai tra i colori e i sapori dell’olio evo di qualità. Alla fine, capirai come leggere l’etichetta e interpretare le sigle, ma anche come distinguere l’olio di qualità tra i tanti offerti dal mercato.
Programma delle degustazioni:
SABATO | DAL CAMPO ALLA BOTTIGLIA
Alla scoperta della filiera produttiva dell’olio Evo di qualità | Un viaggio esplorativo “dal campo alla bottiglia”, con passeggiata nell’oliveto di FICO e percorso guidato all’interno del frantoio);
3, 2, 1… Degustiamo! | Degustazione guidata di oli extravergine di oliva;
Biologico: cosa significa? | Per conoscere il mondo bio dell’olio Evo.
DOMENICA | DALLA BOTTIGLIA AL PIATTO
Come scegliere un’extravergine di qualità? | Classificazione degli oli, proprietà e visita del mercato di FICO;
3, 2, 1… Degustiamo! | Degustazione guidata di oli extravergine di oliva;
Cultivar: cosa sono? | Per conoscere tutta la ricchezza delle cultivar italiane.
Proiezione evento del film Il Conte Magico a Fico Eataly World
In occasione della settimana dei Comuni, EmilBanca organizza la proiezione evento del film Il conte magico, il film sul Conte Cesare Mattei e sull0'omonima Rocchetta.L'evento si svolgerà il 15 febbraio 2020 alle ore 17:30 all'Auditorium di FICO Eataly World. In sala, il cast al completo
Ingresso libero a prenotazione ------> https://www.eatalyworld.it/it/il-conte-magico
Partecipa all’Extravergine Tour: un viaggio alla scoperta dei segreti dell’olio Evo. Prenota il tuo posto gratuito al Frantoio di FICO!
7 fine settimana a tema extravergine a partire dal 26 ottobre, fino al 19 aprile. Sette appuntamenti per degustare oli italiani di qualità, apprezzarne le caratteristiche, imparare a individuarne i difetti e decifrare correttamente le indicazioni presenti in etichetta, in un viaggio che coinvolgerà tutti e 5 i sensi.
L’iniziativa si inserisce all’interno di “Olio su Tavola, i capolavori dell’extravergine”, campagna d’informazione e comunicazione promossa dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e gestita da Ismea - Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare.
Insieme alla nostra degustatrice, scoprirai – tra le altre cose – che in Italia abbiamo oltre 500 cultivar di olive e che il colore dell’olio non è indicativo della qualità.
Non perdere l’occasione di conoscere un alimento prezioso come l’olio extravergine d’oliva. Durante le degustazioni, verrai a sapere molte cose sull’intera filiera produttiva e ti immergerai tra i colori e i sapori dell’olio evo di qualità. Alla fine, capirai come leggere l’etichetta e interpretare le sigle, ma anche come distinguere l’olio di qualità tra i tanti offerti dal mercato.
Programma delle degustazioni:
SABATO | DAL CAMPO ALLA BOTTIGLIA
Alla scoperta della filiera produttiva dell’olio Evo di qualità | Un viaggio esplorativo “dal campo alla bottiglia”, con passeggiata nell’oliveto di FICO e percorso guidato all’interno del frantoio);
3, 2, 1… Degustiamo! | Degustazione guidata di oli extravergine di oliva;
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DOMENICA | DALLA BOTTIGLIA AL PIATTO
Come scegliere un’extravergine di qualità? | Classificazione degli oli, proprietà e visita del mercato di FICO;
3, 2, 1… Degustiamo! | Degustazione guidata di oli extravergine di oliva;
Cultivar: cosa sono? | Per conoscere tutta la ricchezza delle cultivar italiane.
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